Heaoludisainer

Banaanileib

  • 3 üleküpsenud banaani
  • 30-50 g pruuni suhkrut
  • 100 ml taimset jooki
  • 50 ml kookosõli
  • 1 tl vaniljet
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl soola
  • 200 g jahu (150 g tatrajahu, 50 g kookosjahu)

Suru banaanid kahvliga pudruks, lisa koostisained ja sega. Vala mass leivavormi ja küpseta 180* C juures 50 min. Soovi korral võid lisada taignasse kaneeli, kardemoni, erinevaid tükeldatud pähkleid, rosinaid, jõhvikaid jne.

Magustoit, Gluteenivaba, Taimetoit, Vegan

liitu uudiskirjaga