• 200 g pehmeid kivideta datleid
• 200 g kaerahelbeid
• 100 g kookoshelbeid
• 50 g hakitud mandleid
• 100 g kuivatatud jõhvikaid
• 10 pehmet musta ploomi
• 1 spl riivitud sidrunikoort
• 2 spl kookosõli 2 spl maapähklivõid

Püreesta kergelt hakitud datlid (kui datlid tunduvad liiga kuivad, hoia 20 min kuumas vees). Sega kokku kuivained, kuivatatud jõhvikad ja hakitud ploomid. Lisa sidrunikoor, datlimass, kookosõli ja maapähklivõi ning sega kätega korralikult läbi. Suru mass küpsetuspaberiga kaetud 24×24 cm suurusesse ahjuvormi ja küpseta 180* C juures u 15 min. Lase jahtuda ja lõika meelepärase suurusega ruudud.