• 100 g india pähkleid
• värsket tilli
• 1-2 küüslauguküünt
• soola, pipart
• sidrunimahla
• 1-2 spl oliiviõli

Loputa pähklid ja leota üleöö (või keeda u 20 min). Nõruta ja purusta köögikombainis/blenderis ühtlaseks kreemjaks massiks. Lisa meresool, õli, hakitud küüslauk ja maitseroheline. Timmi maitse paika sidrunimahla ja soola/pipraga. Kasuta võileivamäärdena, -tordile, pastaroogadele jne.